Выведение свиней в домашних и промышленных условиях на данный момент является одним из самых популярных направлений животноводства. Свинина составляет треть от общей массы потребляемого мяса на территории России - как в чистом виде, так и в различных вариациях (стейки, котлеты, бекон и проч.). Свиноводство, как бизнес, по праву считается прибыльным и перспективным делом: малый процент отходов при производстве и высокая доля используемого сырья с одной тушки.
В последнее время большой процент людей осваивает свиноводство, как в рамках семьи (от одной до нескольких голов скота), так и в более масштабных объёмах. Для данного вида отрасли необязательно отстраивать помещение с нуля - вполне подойдёт просторное здание, которое нужно будет обустроить под будущую свиноферму, с площадкой для выгула. Следующим шагом будет закупка необходимого оборудования для кормления и содержания КРС, которая позволит автоматизировать процесс - особенно, если планируемое количество голов более 100.
Самым оптимальным вариантом станет
оборудование для КРС и свинокомплексов, предлагаемое белгородским заводом технологического оборудования "Луч".
Не стоит забывать, что, как и в любом другом деле, в свиноводстве есть также сложные моменты. Это временные затраты: уход за свиньями, чистка и дезинфекция свинарника, особый уход за беременными особями. Также, подготовка и реализация требует немалых финансовых вложений. Впрочем, со временем, прибыль от продажи продукции покроет все денежные убытки.
При грамотной организации процесса разведения и ухода за скотом, свиноводство станет прибыльным делом, как в малом хозяйственном, так и в промышленном масштабе. Благодаря своей распространенности на территории РФ, свинина и свиные продукты всегда будут иметь спрос среди населения.