Хорошая идея обновить фасады, тем более, если сам корпус кухни в хорошем состоянии. В Екатеринбурге есть несколько мастерских, которые занимаются только фасадами, и это выходит значительно дешевле, чем менять весь гарнитур. Например, часто хвалят «Мебельную мастерскую на Белинского», они могут подобрать материал под ваш стиль. Еще посоветую уточнить, какой тип ламинации использовать, чтобы он был устойчив к нагреву и не облезал со временем.