На Урале, конечно, можно найти хороший лес, но надо знать, где искать. Я сам сталкивался с проблемой качества пиломатериалов, когда строил дачу. Строительные центры часто грешат тем, что продают сырой или низкосортный лес. Рекомендую искать частные лесопилки или компании, которые специализируются именно на производстве и продаже пиломатериалов. Там шанс найти качественный лес намного выше.