Форум SSA.RU

Интересно, сильно пострадал ресторанный бизнес от пандемии и ограничений?

Довольно сильно пострадал и находится в кризисном состоянии. Этому способствует распространение нового вируса и карантинные ограничения, которые привели к значительному снижению посетителей в заведениях.
Почитайте ещё мнение ресторатора Юрия Паал о карантине и ресторанном бизнесе тут - https://vrodine.ru/mnenie-restoratora-yuriya-paal-o-karantine-i-restorannom-bizne
se.html
Если коротко, то Юрий Паал утверждает, что уже сейчас потеряно примерно 35% всего ресторанного бизнеса. Владельцы заведений просто не были готовы к такому повороту событий. Кто-то законсервировал свое дело, кто-то вовсе закрыл бизнес и ушел с рынка. Так что ситуация стабильно плохая, никто толком не знает, как дальше быть и чего ожидать.