Форум SSA.RU

Мои знакомые заказали сделать набор ножей для кухни. Просто я увлекаюсь уже давно ковкой металла и у меня дома есть уже небольшая своя кузница, в основном я занимаюсь решетками и оградками, но и иногда за такую халтурку берусь. Заготовки у меня уже есть, но проблема с ручками, у меня нет подходящего материала, только пара кусков осины, но она для рукояти не подходит.    

Ножи для кухни — дело ответственное, особенно если сам делаешь. Осина точно не вариант для рукояти, слишком мягкая, со временем она потрескается и разойдется. Я обычно использую орех или дуб для рукояток — они прочные, долговечные и хорошо держат форму. Можешь попробовать поискать такие материалы в столярных мастерских, иногда остаются неплохие обрезки после мебели.

Здорово, что сам занимаешься ковкой ножей! По поводу рукоятей — осина действительно не выдержит испытания временем. В идеале использовать что-то вроде бука или граба, они тверже и долговечнее. Еще вариант — стабилизированная древесина, которая пропитывается специальными составами для долговечности. Поищи в интернете мастерские, которые делают стабилизацию, может найдешь что-то.

Вообще для изготовления рукоятей ножей и просто ручек для инструмента и прочего лучше купить падук https://woodmart.org/ot-m-do-p/paduk/ . Он больше всего подходит для изготовления рукоятей. Дерево плотное, красиво смотрится и выдерживает нагрузки. Я сам пробовал делать ножи с рукоятями из падука, они приятно лежат в руке и не деформируются даже после длительного использования. Стоит того, чтобы поискать качественный материал.