Сам пытался копать вручную и понял, что это невероятно утомительно. Нашёл в итоге бригаду, они выкопали траншею под фундамент буквально за пару дней. На Авито много таких предложений, главное — найти проверенных, чтобы всё сделали по проекту и не оставили кучу недоделок. В Саратове таких бригад полно, только уточняйте сроки и стоимость заранее.