при совмещении балкона с кухней могут два момента возникнуть. надо будет утеплять балкон как-то и перенос коммуникаций на кухне. лучше конечно обратиться к профессионалам, кто знает что можно делать и что нельзя и может сам согласовать, типа как Вира-артстрой работает и т.д. Компании уже изначально делают проект с учетом всех этих моментов и сами потом все согласовывают. только платите