Касательно выбора бруса - тут смотри по финансам, профилированный красивее и теплее, но и стоит подороже, а лучше обратись в фирму которая этим занимается. Они тебе и проект составят, предложат разные варианты и посоветуют как сделать лучше. Я сама два года назад этим вопросом занималась, остановилась ка фирме "Кострома-сруб". Они и из бревна и из бруса дома строят, думаю, помогут тебе определиться исходя из бюджета.