Для меня в процессе приготовления плова загадкой остается набор специй. Те, что я покупаю на рынке-что готовые наборы, что собранные "умельцами" не устраивает вообще. Пару раз я откровенно портил специями плов. А без специй получается пресно. Быть может, кто-то может подсказать правильное соотношение приправ? Буду признателен.