Пенопластом не рекомендую утеплять уж очень его мыши любят, попробуйте другие материалы, сейчас выбор теплоизоляционных и гидроизоляционных материалов на рынке огромный. По поводу гидроизоляции фундамента, в базе у Кострома-сруб идет гидроизоляция рубероидом. Можете посмотреть варианты.