Форум SSA.RU

ммм шашлычки ! )

в домашнем томатном соке делаю

самый простой в мире рецепт -промойте мясо и поперчите,затем добавьте в мясо горчицу 3 ст лошки,кетчуп 200 гр и соль по вкусу и засыпьте луковыми кольцами ( чем больше тем лучше), через 2 часа в холодильнике под полиэтиленом готово

Если свинина,то можно замариновать в мякоти киви,получается мягкое и сочное мясо

скорее бы уже))
хотя,мы и в январе шашлык жарили,в гараже))

Посмотрите тут https://kb-om.ru/ мне кажется, отличный вариант и по качеству и по стоимости, в целом придраться сложно, выглядит солидно, а какое мясо на углях получается! Идеально для дачи.

Эх, сто лет не была на природе...

А мы как раз собрались на природу. Будем шашлык жарить. Делитесь мнением: какое мясо лучше брать и как мариновать?

Тут у каждого свое мнение и вкус. Но могу вам сказать точно, что мясо должно быть свежее. Мы в семье считаем, что свинина для шашлыка это лучший вариант мяса. И очень часто заказываем на сайте шашлык.ру. уже замаринованное мясо. Маринад очень вкусный, приготовленный по какому-то особому рецепту. Шашлык из него получается потрясающий, сочный и вкусный.