Я знаю отличный рецепт тонкого, итальянского теста для пиццы.
так как, моя бабушка более 10 лет прожила в Италии, записывайте)
мука-175 гр, соль-1/4 ч.л., сухие дрожжи-1 ч.л., теплая вода-125 мл, оливковое масло-1 ст.л.
Всё вымешать и дать отдохнуть тесту 35-40 минут.
Самый лучший рецепт теста)И кстати, дрожжи используйте Саф-Момент, проверенны временем:)и не храните в холодом месте)
Последний раз редактировал Marusechko 23:26, 17.12.2015