Все можно есть в умеренных количествах. Тут стоит вопрос не что есть, а как готовит, те же котлеты можно приготовить в духовке без масла, но такой способ значительно дольше. Вот и получается, что с работой запекать и тушить не хватает времени. И в макароны льем не домашний томатный соус из свежих помидор, а вредный магазинный кетчуп.